果实营养丰富，含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%，每100克鲜果含 维生素C55毫克，还含有铁、磷、钾、钙等 微量元素。

未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，不仅可以鲜食，可以用来烤果饼，做 果酱、罐头、 果汁等多种食品。由于果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格，是初夏水果淡季的开胃食品，颇受消费者欢迎

分布地区

灯笼果

【原产地】 

灯笼果原产秘鲁和 智利，但是并不是什么重要的产品。当地人随便吃一点，偶尔也在菜市场看到。但是被广泛的引入各 热带和亚热带地区，所有 番茄可以存活的地方都可以种。1807年以前， 好望角居民就已经开始培养灯笼果。在 南非有商业果园，果酱和罐头是居民的常用品，也经常出口。中部非洲国家，如 加蓬，也有小型果园。 在国内长江以南也是有大量分部的,大多以黄姑娘称呼。 
【澳大利亚分布】 
好望角种活之后，灯笼果很快传到 澳大利亚，是新南威尔士州居民早期食用的水果之一。现在已经有多处大型果园，也有很多野生果树，传遍 昆士兰州、维多利亚州、南澳大利亚州、 西澳大利亚州和塔斯曼尼亚州北部。

生长繁殖及习性

繁殖

灯笼果树体抽生基生枝的能力强， 产量高，定植后第2年开始结果。5月中、下旬开花，果实南方5月底，北方6月下旬至7月开始采收，较其他果类早上市，而且耐贮运。 
灯笼果可耐零下40度底温和零上42度高温，一年栽培，可收益15年以上。由于株型矮小，呈伞状，既适合规模化大口栽培，又可在花园、阳台、楼顶零星栽培。栽后第二年株产量可达3-5公斤，四年后亩产量可达2000-2500公斤。

形态特征

心脏形，长6~15cm，宽4~10cm，顶端短渐尖，基部对称心脏形，全缘或有少数不明显的尖牙齿，两面密生柔毛；叶柄长2~5cm，密生柔毛。花单独腋生，梗长约1.5cm。花萼阔钟状，同花梗一样密生柔毛，长7~9mm，裂片披针形，与筒部近等长；花冠阔钟状，长1.2~1.5cm，直径1.5~2cm，黄色而喉部有紫色斑纹，5浅裂，裂片近三角形，外面生短柔毛，边缘有睫毛；花丝及花药蓝紫色，花药长约3mm。果萼卵球状，长2.5~4cm，薄纸质，淡绿色或淡黄色，被柔毛；浆果直径约1~1.5cm，成熟时黄色。种子黄色，圆盘状，直径约2mm。夏季开花结果。

栽培方法及技术

灯笼果栽培技术

1.园地选择

灯笼果喜欢生长在腐殖质较多、疏松肥沃的土壤中。山坡建园，应选择坡度不超过10度的缓坡地带。

2.定植

株行距为1米×1米，定植穴深、宽各40厘米，每穴施农家肥5公斤。定植时将苗放在坑内，一人提苗，一人培土，踏实，浇足水，定植后要求穴面比地面低8-10厘米，以便生长季节保持水分。

3.修剪

灯笼果栽植后第二年开始结果，果实2-3个生长在一个果穗上。苗木定植的当年应选留4-5个生长健壮的基生枝，从第二年起每年各留4-5个生长健壮的基生枝，一丛一般保留16-20个基。生枝。4-5年每棵树可形成5-15公斤的高产。但是株丛内枝条过密，通风透光不良，骨干枝下部易光秃，内膛无果，产量低。因此，进入结果期要特别注意修剪工作，保持通风透光。方法是：对过密的株丛，采取疏剪衰弱枝、回缩多年生枝以及剪除多余的基生枝。

4.田间管理

应特别注意加强土壤管理，清除杂草,减少病虫害的发生。在开花前和新梢生长期，遇干旱天气要及时灌水，每年施肥2--3次。每年在10月中下旬落叶后埋土防寒，埋土厚度以不露枝即可。解除防寒在4 月中旬左右，这样可以保证株丛正常生长、结果。

5.苗木繁殖

可采用水平压条法。在春季从株丛向外开成放射形纵沟，深度15厘米左右。选择发育健壮的1 年生新枝，将枝条向下弯，水平引向纵沟，使整个枝条紧贴沟底，一个沟内可放几根枝条，但应注意，它们之间要有一定距离，以便新根生长，然后在沟内填土，枝条顶端露出地面。随着压条上发出的新梢不断长高，分次进行培土，使新梢基部生根。秋季落叶时将每个带根的新株与母株分离，成为独立的植株。水平压条操作简便，成活率高，而且苗木健壮。

6.病虫害防治

灯笼果

灯笼果主要病虫害为 白粉病和透翅蛾。白粉病主要危害叶片,始发期在叶片表面或背面有一层白粉状霉层，由白色变成黑褐色，上面散生黑色颗粒，并蔓延到 叶柄、果柄以及枝条上。防治方法：应注意合理密植，保证透光条件，在发病初期，可选用12.5%特谱唑2000-2500倍液喷洒，可连续喷2--3次。透翅蛾一般以幼虫危害灯笼果植株的枝条、芽和叶，使被害枝叶脱落、凋萎干枯。防治方法：结合修剪，将剪下的被害枝集中烧毁；也可用马拉硫磷2000-3000倍液进行防治。

7.采收

灯笼果一般在(南方5月底）6-7月成熟，由于新梢带刺，采收时应戴手套。采下来的果实可直接上市。成熟的果实也可留在树上1个月以上，仍然保持原有的风味。　

原形态

东北茶蔍 落叶灌木，高1-2m。树皮灰色，稍光滑，小枝褐色，光亮，剥裂；芽卵圆形，密被灰白色短毛。叶互生；叶柄长2-8cm，密被柔毛；叶片掌状3裂，稀5裂，长5-10cm，宽4-10cm，中央裂片比侧裂长，先端锐尖，基部心形，边缘有尖锐牙齿，下面密被白色绒毛；花两性，总状花序，长2.5-9cm，有时可达16cm，下垂，花密生，达40余朵，花轴粗，有密毛；萼片5，反卷，带绿色或黄色，倒卵形；花瓣5，绿色，楔形或截形；雄蕊5，伸出；子房下位，1室；花柱2裂，基部圆锥形，长于萼片。浆果球形，红色，径7-9mm，花期5-9月，果期7-8月。 

灯笼果

药用：可败火，一般用红色的味极苦，泡水喝，消炎，利尿。
性味和功用：苦，微寒。归肺经。清热解毒，利尿去湿。用于癍痧发热，感冒，腮腺炎，喉痛，咳嗽，睾丸炎，大疱疮。常用量15～30克；外用适量。
营养：灯笼果富含VC和胡萝卜素。
按100g果计，灯笼果的营养素为：水（78.9~79.8g），蛋白（1.9g），脂肪（0.15~0.2g），碳水化合物（17.3~19.6g），纤维（3.6~4.9g），灰分（1g），钾（292.65mg），钙（8~10.55mg），磷（37.9~55.3mg），铁（1.2~1.24mg），锌（0.4mg），β~胡萝卜素（1.6mg），VB1（0.1mg），VB2（0.03mg），VC（43mg）。[8-9]
灯笼果的营养价值是很高的，它是一种营养价值丰富的蔬菜，富含维生素c,像贫血的人，可以多吃。并且它可以清热利尿，有的人容易扁桃体发炎，多吃灯笼果可以有效的缓解症状。像感冒咳嗽也可以吃灯笼果，可以止咳化痰。有的人皮肤不好，经常一抓就发炎，可以外敷灯笼果的果酱，就可以消炎了，也就是说它还可以入药。灯笼果的营养价值远远不止这些，它的根茎可以熬药，治疗糖尿病、风热咳嗽、还有肝炎等等。它不像很多西药，吃了有副作用，它唯一的特点就是吃了没有副作用，不会产生依赖感。所以很多地方都大面积种植灯笼果。像经常坐在办公室的女性来说，可以经常用灯笼果泡茶喝，不仅可以补充我们每天所需要的微量元素，还能够消炎、利尿。长久服用还能明目清脑、稳定血压、降低血脂，就算坐再久，都不会有头晕眼花的症状。
所以灯笼果不管是对于家庭主妇还是都市白领，都是非常有好处的。
灯笼果的营养价值极高，一般都将它入药，并且灯笼果不像其他营养价值高的植物那昂贵，它随处可见，经常吃些灯笼果，会收到意想不到的效果。

1807年以前，它是由好望角的居民最先开始培育的。在好望角种植成功之后，灯笼果很快被传到澳大利亚，成为新南威尔士州居民早期食用的水果之一。